煙斗使用的煙草，從制造商的觀點，可分成兩大類：“芳香調味煙（Aromatics）”及“非調味煙（Non-Aromatics）”。一般說來，新手通常從“調味煙草”抽起﹔而原本抽香煙、雪茄，轉抽煙斗的，通常會選擇“非調味煙草”，或稱“天然煙草”。

所謂的調味煙草，就是在煙草中，加入（朮語 To Top 或 To Case）各種天然或人工香料，如香草（Vanilla），櫻桃（Cherry），郎姆酒（Rum），威士忌（Whiskey）等，使之更好入口，另外旁邊的人（老婆）也更容易接受（忍受）。高級的調味煙，是以優質的煙草為原料，稍稍加入純天然的香料，再經煩瑣費時的步驟，融合（Marry / Wed）制成，香味純正，很吸引人，值得一試（如: Dunhill Black Aromatic， W.O. Larsen Classic 等）。

至于市面上主流的“美式調味煙”（American-Style Aromatics），則多數屬于“藥房煙”（Drug Store Blends,見下述）的范疇。主要通過添加糖漿（糖精？！）（產生“甜”的口感，但燃燒起來溫度會很高，使舌頭和喉嚨感到難受），人工香精，芳香油，以及保濕劑等成份（一般為 Propylene Glycol，所以煙草會很“濕”，而且粘糊糊的膠油殘留在斗缽和斗柄內，氣味冤魂不散）。請用專門的煙斗來抽這類煙草，以免其霸道的氣味，影響日后品嘗其他柔順的天然煙草。

泛指所有不加香料調味的天然煙草。事實上，優質的非調味煙草，只會加入少許蒸餾水，用作調整濕度，而不含任何添加物。【另外，可能您會經常看見“英式”（English Blends）的字眼。狹義的“英式”，僅指 Virginias 跟 Latakia 的配搭。而廣義的“英式”，則指代几乎所有的非調味天然煙草（曾經有段時期，英國法律禁止在煙草中添加任何物質。所以，英式的特點是大量使用 Latakia，以彌補調配的質感﹔另外“英式”一般都非常天然，盡顯煙草的原味）。一般地，“英式”指含有或多或少的 Latakia，且非經芳香調味的煙草。】

通常，煙斗客品嘗煙草的整個歷程，共分三個階段：

從加糖、加香料的調味煙（Aromatics），進化到香郁的英式調配（English Mixture）和東方調配（Oriental Mixture），最后返璞歸真，回到香熟、朴實的純正 Matured Virginias。在此過程中，可能會經歷一些中間階段，譬如：以優質煙草為基礎，既經人工調味，又經天然融合、老熟的北歐板煙（Danish / Dutch Cavendishes）。

當然，這只是一般而論，代表煙斗客在某一個時期，對某種類型的煙草更為偏愛。另外，煙草類型本身，沒有孰優孰劣之分，一切都以煙斗客自己的口味、偏好為先。