所有的現代白肋（Burley）煙葉，都源于 1864 年俄亥俄州煙農 George Webb 發現的 White Burley 變種。最優質的 Burley，產自美國肯塔基州（Kentucky）和田納西州（Tennessee）。

Burley 用自然風干（Air-Cured）的方法處理，不見日光，經一個月左右熟成，呈深淺不一的暗啞棕色。煙葉几乎不含天然糖分，尼古丁含量較高，并且非常容易吸收其他味道。利用這些特性，一般用于添加各種糖分及香料，作為大部分美式加糖調味煙草的主料（英式的主料是 Virginia 煙草，北歐式是 Maryland 煙草）。Burley，慢火，味道相對比較濃郁、強烈，感覺較“干”，且有股近似巧克力的味道。經高溫烘焙（Roasting）后，煙草的性質得以調校，變得更加圓熟和圓潤，并帶股濃郁的堅果味和細致的芳香。調味 Burley 抽起來，早段芳醇，無刺激，且有股微微的堅果味。若煙草本身質量好，并經適當處理的話，煙草會產生出飽滿、香郁的風味，有點像香甜的燕麥味﹔外加的糖分經燃燒，又會產生一股醉人的焦糖味。一般來說，由于 Burley 煙草（調配）的性質相對較溫和，刺激低，故適合新手入門使用。